Dieta à base de plantas pode retardar a progressão do câncer de próstata

Consumir mais vegetais, frutas e grãos integrais pode ajudar as pessoas com câncer de próstata a viverem mais, sugere um novo estudo.

Para pacientes com câncer de próstata, uma preocupação principal é que a doença possa progredir para um estágio avançado que se torna fatal. Novas descobertas mostram que comer uma dieta rica em frutas frescas, vegetais e grãos pode diminuir significativamente as chances de propagação do câncer de próstata.

O estudo, publicado esta semana no JAMA Network Open, indicou que entre os homens com câncer de próstata, aqueles que consomem uma grande quantidade de alimentos à base de plantas reduziram o risco de crescimento do câncer em quase metade em comparação com aqueles que comem baixas quantidades de alimentos à base de plantas.

“Consumir uma dieta principalmente à base de plantas pode estar associado a melhores resultados específicos do câncer de próstata, adicionando a uma lista de outros inúmeros benefícios à saúde, incluindo uma redução no diabetes, doenças cardiovasculares e mortalidade geral”, diz a autora principal Vivian Liu, pesquisadora clínica afiliada ao departamento de epidemiologia e bioestatística da Universidade da Califórnia, em São Francisco. “Fazer pequenas mudanças na dieta para comer mais alimentos à base de plantas e menos alimentos à base de animais a cada dia é benéfico, e quanto mais plantas você comer, melhor.”

Dieta à base de plantas pode manter o câncer de próstata sob controle

A investigação envolveu mais de 2.000 homens que, no início do estudo, tinham em média 65 anos de idade e tinham um diagnóstico de câncer de próstata não metastático - o que significa que ainda não havia se espalhado para outras partes do corpo. Cada um dos participantes preencheu um questionário abrangente de dieta e estilo de vida que forneceu uma imagem detalhada de seus hábitos alimentares.

Ao longo de uma média de 6,5 anos, 190 participantes sofreram progressão do câncer e 61 morreram de causas específicas do câncer de próstata. Com base na análise desses dados, Liu e sua equipe determinaram que aqueles que consumiam as maiores quantidades de alimentos à base de plantas tinham um risco 47% menor de propagação do câncer de próstata em comparação com os homens que consumiam as menores quantidades de alimentos à base de plantas.

Liu disse que os resultados também apontam para uma relação inversa entre o consumo à base de plantas e a morte prematura, embora as informações fossem insuficientes para fazer uma estimativa significativa de uma redução percentual no risco de mortalidade.

Mesmo pequenas mudanças na dieta fazem a diferença

Em relação ao nível mais baixo de consumo à base de plantas, o nível mais alto significava comer mais 1,9 porções de vegetais, 1,6 porções adicionais de frutas e mais 0,9 porções de grãos integrais todos os dias.

Para ter uma noção do que isso significa em termos da vida real, uma porção padrão de frutas pode ser uma maçã média, banana, laranja ou pêra. Meia xícara de arroz integral é considerada uma única porção de grãos, enquanto uma única porção de vegetais pode ser meia xícara cozida ou 1 xícara de brócolis cru, cenouras e afins.

Aqueles que comiam grandes quantidades de alimentos à base de plantas também estavam comendo quantidades menores de alimentos de origem animal, em média, uma porção a menos de laticínios (como um copo de leite ou duas fatias de queijo), um pouco menos de ovos e marginalmente menos carne.

De acordo com Natasha Gupta, MD, professora assistente de pesquisa no departamento de urologia da NYU Grossman School of Medicine, na cidade de Nova York, esses resultados se somam a um crescente corpo de literatura destacando os benefícios das dietas à base de plantas em termos de risco reduzido de câncer de próstata, bem como melhor qualidade de vida.

Dieta à Base de Plantas Oferece Inúmeros Benefícios para a Saúde da Próstata

Dr. A própria Gupta liderou uma revisão científica de 31 estudos publicados anteriormente relacionados a este tópico que confirmaram os possíveis efeitos protetores de vegetais, frutas, grãos e nozes quando se trata de saúde da próstata.

Quanto ao motivo pelo qual uma dieta à base de plantas é benéfica, Gupta destaca que frutas e vegetais são ricos em substâncias como fitoquímicos e antioxidantes, que podem prevenir mudanças celulares prejudiciais.

“Por outro lado, alimentos de origem animal, como carne processada e carne vermelha, são conhecidos por serem cancerígenos de acordo com a Organização Mundial da Saúde, e os laticínios têm sido associados a piores resultados de câncer de próstata”, diz Gupta, que não esteve envolvido neste estudo. “Um padrão alimentar à base de plantas naturalmente se afasta desses alimentos nocivos para alimentos mais úteis.”

Câncer de próstata é o mais comum entre os homens nos EUA.

O câncer de próstata continua sendo o câncer mais comum entre os homens nos EUA, depois do câncer de pele. A American Cancer Society estima que cerca de 299.010 novos casos de câncer de próstata serão diagnosticados em 2024 e cerca de 35.250 morrerão da condição.

Enquanto cerca de 6 em cada 10 cânceres de próstata são diagnosticados em homens com 65 anos ou mais, Liu enfatiza que as mudanças na dieta ainda podem fazer a diferença nessa população mais velha.

“Não é tarde demais”, diz ela. “Você não precisa fazer uma mudança de 180 graus na sua dieta. Concentre-se apenas em pequenas mudanças para comer mais alimentos à base de plantas e menos alimentos à base de animais a cada dia. O maior consumo de alimentos à base de plantas após um diagnóstico de câncer de próstata também foi recentemente associado a uma melhor qualidade de vida, incluindo função sexual, função urinária e vitalidade, por isso é uma vitória em muitos níveis.”